shammfood@gmail.com
+45 30 48 00 24
Toggle navigation
Search
Home
Kontakt
Catering
Menu
Billeder af retter
Q&A
Galleri
Om oss
Home
>
Billeder af retter
Kebbeh
Baba ghanoush
Kenafe and Baklava
Fatayer Oksekød
Mansaf med oksekød. (Lam i midten kan fås hvis man er minimum 40 personer)
Risret med bønner og hakket oksekød
Ris med grøntsagstomatsauce med årstidens friske grøntsager
Sheikh Mahshi- Kødfyldte auberginer m. Tomat og Yoghurtsauce
Squash i granatæblesauce
Tabbouleh
Yabrak - Vinbladeruller med oksekød. Serveres enten med oksekød eller lammekød til.
Yabrak
Yalanci
Sambosa med forskelligt fyld
Pølsehorn
Rød hummus
Ouzi - Butrerdejsindbagt ris med oksekødsstykker, nødder, ærter og gulerødder
Mutabal- Aubergine dip med Tahini og Yoghurt
Muhammera valnøddedip
Msabaha
Mnezli - Aubergine m. Tomat
Minipizza vegetar
Malfuf med ris og med eller uden kød
Mansaf Kylling
Minipizza m. Oksekød
Lam i tomatsauce med grøntsager.
Laban Khiar (Tzaziki
Kyllingespyd
Kylling i citron
Kikærtesalat
Kebbeh Neye
Kebbeh Meshwi
Kebbeh mabrume
Kebbeh Lananieh m. Ris til.
Kebbeh bil saneye
Kebbeh Armenieh
Kebabspyd
Kabsa med Lam
Kabsa Kylling
Hummus
Hestebønnepuré
Grøn Hummus
Fuul
Fattoush
Fatayer Zaater
Fatayer spinat
Fatayer Muhammera
Fatayer Muhammera & Os
Fatayer med ost
Fatayer Kylling
Falafel
Daoud Bahsha - Små oksekødsfrikadeller i krydret tomatsauce m. Ris til
Bulgur Muhammera
Bourek med forskellige typer fyld
Blandet salat med feta og oliven.
Biryani m. Oksekød. (Kan også fås med kylling eller lam
Arabisk salat
Fatayer Muhammera
Fatayer Muhammera & Os
